Oetker in Bielefeld hat deutlich mehr Lebensmittel verkauft. Der Bielefelder Konzern steigerte seinen Umsatz im Lebensmittelbereich um zehn Prozent auf 3,7 Milliarden Euro. Dabei läuft besonders das Geschäft im Supermarkt mit Pizza, Kuchen und Desserts. Weniger Geld verdient Oetker derzeit mit Betriebsrestaurants, Kantinen und Krankenhausküchen. Im Juni veröffentlicht Oetker die Bilanz für den gesamten Konzern, für den 34.000 Menschen arbeiten. Zum Gewinn sagt der Bielefelder Konzern aber nichts.